




以下是:昆明市富民县紫薯粉直销厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 保质期 540(天) 绿色食品 否 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥卫生处 水分含量≤ 8(%) 处理技术 热风 包装 袋装 范围 紫薯粉供应范围覆盖云南省、昆明市、富民县、盘龙区、官渡区、西山区、东川区、呈贡区、宜良县、嵩明县等区域。 【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:西山南瓜粉现货直供、官渡南瓜粉出货快、东川南瓜粉专注生产N年、盘龙南瓜粉现货快速采购等。紫薯粉直销厂家,乐农食品(昆明市富民县分公司)为您提供紫薯粉直销厂家的资讯,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】。 云南省,昆明市,富民县 富民县,隶属云南省昆明市。位于昆明主城区西北部,东邻嵩明县、寻甸县相邻,北与禄劝山水相连,西与禄丰、武定接壤,南靠西山区,总面积993平方千米。2021年,富民县常住人口15.1万人,户籍人口15.32万人,境内居住着汉、彝、苗、回、白等民族。截至2021年10月,富民县下辖2个街道、5个镇。县政府驻永定街道永定街88号。
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以下是:昆明富民紫薯粉直销厂家的图文介绍昆明富民乐农食品有限公司设备,精益制造。公司完成了【南瓜粉】产业化生产基地战略布局,现拥有总规模达10万平方米的生产基地,目前是全国生产能力强、规格高的【南瓜粉】生产基地之一。
紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中,对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究,结果表明:随着紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min;紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉佳添加量为15%,此时紫薯小麦面条效果佳紫薯粉在食品中的添加千变万化,比较简单的就是做挂面,挂面是非常细的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量备注;必须选用高筋面粉,否则容易粘机器断条,另外紫薯粉不宜加多,盐可适量加。
所需材料:馅料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油做法:紫薯粉中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右)砂锅中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉)炒好的馅料放凉,捏成小圆备用静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉捏一小块冰皮,放入紫薯馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模)装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!紫薯粉分为紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的颜色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,颜色也是十分的鲜亮,紫薯熟粉是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。
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